Алиментарные модели этнического Чужого в (пост)ковидный период
pdf

Ключевые слова

Чужой Инаковость паттерны инаковости алиментарность ковидный период постковидный период гастрономическая культура модель моделирование корреляция

Как цитировать

1. Aliev R., Yakushenkova O. Алиментарные модели этнического Чужого в (пост)ковидный период // Журнал Фронтирных Исследований. 2021. № 3 (6). C. 213-226.

Аннотация

Данная статья посвящена анализу постковидного образа Чужого в его алиментарном аспекте. Исследование является продолжением комплексной работы по построению моделей образа Чужого и выявления алертных маркеров в современном интернет-пространстве. Авторы исходят из положения, что алиментарная культура является одной из базовых характеристик, с помощью которых происходит как самоидентификация, так и дефиниция Инаковости. С точки зрения исследователей, Чужой в алиментарном аспекте предстаёт как субъект, чья гастрономическая система является максимально нестандартной с точки зрения «наших» культурных паттернов, что позволяет, по мнению авторов, выявлять индикаторы скрытого страха перед Чужим. Актуализируя свое любопытство по отношению к инаковости Чужого с помощью интернет запросов, субъект тем самым обозначает свою заинтересованность в получении дополнительной информации о Чужом и его повседневных практиках.

В своем исследовании авторы, на основе выявленных интернет запросов, проводят анализ типичных для постковидного периода маркеров алиментарной Инаковости. Полученные в ходе исследования результаты позволили авторам сравнить выявленные модели с моделями, которые были актуальны в доковидный период. Отмечается, что страх перед Чужим-каннибалом, практически отсутствующий в анализе 2019 года, получил новую актуализацию в азиатском кластере моделей, построенных на анализе данных за в 2020-2021 гг. Наблюдается также общая актуализация алиментарной составляющей моделей Чужого, причиной чего, по мнению авторов становится пандемия.

https://doi.org/10.46539/jfs.v6i3.322
pdf

Литература

Aliev, R. T., & Yakushenkova, O. S. (2019). Modeling the Imaginary on the Internet: Transforming of Alimentary Models of the Other. Galactica Media: Journal of Media Studies, 1(3), 72–93. doi: 10.24411/2658-7734-2019-10025 (In Russian).

Bakhtin, M. M. (1979). The Aesthetics of Wordsmithing. Moscow. (In Russian).

Buc, P., Keil, M., & Tolan, J. (2016). Jews and Christians in Medieval Europe: The Historiographical Legacy of Bernhard Blumenkranz. Turnhout: Brepols Publishers n.v.

Cohen, J. J. (1996). Monster Theory: Reading Culture. Minneapolis: University of Minnesota Press.

Foucault, M. (1997). Madness and Civilization: A History of Insanity in the Age of Reason. St. Petersburg. (In Russian).

Grishaeva, L. I. (2003). Acculturation as a Transformation of the Opposition "The Ourselves vs. the Others". Volgograd: Peremena. (In Russian).

Gruen, E. S. (2011). Rethinking the Other in Antiquity. Princeton: Princeton University press.

Husserl, E. (2001). Cartesian Meditations. St. Petersburg: Nauka. (In Russian).

Korchak, A. S. (2006). Philosophy of the Other Self: History and Modernity. Moscow: LENAND. (In Russian).

Lévi-Strauss, K. (1999). Mythologiques. Volume 1. Raw and cooked. St. Petersburg: University Book. (In Russian).

Levinas, E. (2007). The Way to the Other (Е. Bakhtina, Екфты.). St. Petersburg: St. Petersburg University Press. (In Russian).

Maslow, A. H. (1943). A Theory of Human Motivation. Psychological Review, (50), 370–396. doi: 10.1037/h0054346

Neumann, I. B. (1998). Uses of the Other. ‘The East’ in European Identity Formation. Minneapolis: University of Minnesota Press.

Parasecoli, F. (2011). Savoring Semiotics: Food in Intercultural Communication. Social Semiotics, 21(5), 645–663. doi: 10.1080/10350330.2011.578803

Ray, U. (2015). Introducing ‘Foreign’ Food Changes in the Gastronomic Culture of Colonial Bengal. Cambridge: Cambridge Univ Press.

Sartre, J. P. (2000). Being and Nothingness: An Essay on Phenomenological Ontology (В. I. Koliadko, Trans.). Moscow: Republic. (In Russian).

Shipilov, A. V. (2008). Ours, Strangers and Others. Moscow: Progress-Tradition. (In Russian).

Stringfellow, L., MacLaren, A., Maclean, M., & O’Gorman, K. (2013). Conceptualizing Taste: Food, Culture and Celebrities. Tourism Management, (37), 77–85. doi: 10.1016/j.tourman.2012.12.016

Waldenfels, B. (1999). The Other`s motive. Mn. (In Russian).

Waldenfels, B. (2002). The Phenomenon of the Other and its Traces in Classical Greek Philosophy. Topos, (2), 4–21. (In Russian).

Yakushenkov, S. N. (2012a). The Image of Alien - from Deconstruction to Construction. Caspian Region: Politics, Economics, Culture, (3), 242–249. (In Russian).

Yakushenkov, S. N. (2012b). The Evolution of the Alien Image in European Vampire Discourse (We'll Put in a Word for the Poor Vampire). Caspian Region: Politics, Economics, Culture, (23), 263–269. (In Russian).

Yakushenkov, S. N., & Yakushenkova, O. S. (2012). The Body of the Barbarian: Constructing the Image of the Alien on the Chinese Frontier. Caspian Region: Politics, Economics, Culture, (4), 233–240. (In Russian).

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.